こういう店が増えてほしい
いろんな美味しいお店を探して食べに行くのは楽しい。
私はネットで十分検索するよりも、自分の足で目で見て探すのが好き。また自分の勘がいいのか、大体旨い店に当たる。
今日の店もそんな店だった。2日前に前を歩いてて、「ここいい感じ。絶対に旨いだろう」と思い食べに来た。
魚系を中心にいろんなメニューがあるが、A〜Cセット、3種類のおかずを2種類ずつ組み合わせを変えてるだけ(笑)。無理せずに合理的な感じが、なぜか好感が持てていい！
カウンターに座り、Bセット(天ぷら&チキンオムレツ)を頼む。お店のお姉さんも愛想がいい。
10分くらい待つとBセットが運ばれてくる。昼休みだと普通10分は長く感じるが、全くそれを感じさせない。大将の調理姿や並べられてる日本酒など見ながら待つのも楽しい。
食べて、天ぷらの旨さにビックリした。夜の高いお店で食べるような本格的な食感、素材の旨さ、また包まれた銀紙を開けると抹茶塩が。なかなかやるなぁ、この店。どこかのチェーン店の天ぷら屋より断然旨い。
またチキンオムレツも鶏肉がゴロゴロ入ってて、卵の香りも良く、柔らかさもふわっとしてちょうどいい。ご飯もおかわりできる。
後で見たら某ぐるめサイトの点数が、そんなに高くなくて逆に嬉しくなった。みんな分かってないなあ。ネット上の口コミやインスタ映えなど、お構いなしというのも好き。
人の情報に頼らずとも、旨い店は自分で探す方が楽しいし、私の嗅覚は間違っていない。
たんたん(西天満)
