最近は、ローストビーフを売りにしてる店が増え、ちょっとしたブームだ。しかも、日本人に合うように、“ローストビーフ丼”として出されるのが多い。 私が思うローストビーフのイメージは、ホテルのビュッフェでシェフが2枚程度切り分けてくれるといったもの…

みなさん、こんばんは。これから食にまつわる話をあれこれと書いていきます。どうしてもこの日にブログを開設したかった理由は、私に「食」の喜び、楽しみを教えてくれた亡き父の誕生日だからです。これからの投稿をお楽しみください。