連休中、初めてスープカレーを作りました。 北海道が発祥で10数年前に流行った印象がありますが、その歴史は40年以上にもなるそうです。 私もまだ2回しか食べたことがなかったが、スープカレーのイメージはスープがサラッとして、具が大きめで存在感がある。…