この季節のおふくろの味、思い出の味と言えば、豆ご飯だ。子どもの頃からよく母が作ってくれた私の大好物だ。母が晩ご飯の準備をしてる横で、豆の皮向きをよく手伝ったものだ。何よりも好きなお手伝い。 お店で食べる豆ご飯はおそらくご飯と豆を別々に炊いて…
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